| Кефир 2,5% | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар рафинад | 1 г |
| Мука пшеничная в/с | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 110 г |
| Картофель (Тушение) | 550 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка порционным куском) | 400 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок (На пару) | 20 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.1% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.5 мкг | 900 мкг | 16.6% | 11.5% | 602 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 12.4% | 563 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.672 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 29.09 мг | 500 мг | 5.8% | 4% | 1719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 4.5% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 7.4% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.456 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.722 мкг | 3 мкг | 24.1% | 16.7% | 416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 3% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 4.6% | 1508 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.449 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3451 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2319 мг | 20 мг | 16.2% | 11.3% | 619 г |
| Ниацин | 2.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.76 мг | 2500 мг | 13% | 9% | 772 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3587 г |
| Кремний, Si | 20.997 мг | 30 мг | 70% | 48.6% | 143 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 3.8% | 1837 г |
| Натрий, Na | 127.29 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.8% | 1021 г |
| Сера, S | 92.62 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 8.3% | 837 г |
| Хлор, Cl | 184.19 мг | 2300 мг | 8% | 5.6% | 1249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 5.3% | 1311 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 4.599 мкг | 10 мкг | 46% | 31.9% | 217 г |
| Литий, Li | 28.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 6.8% | 1024 г |
| Медь, Cu | 132.6 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.2% | 754 г |
| Молибден, Mo | 9.346 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.3% | 749 г |
| Никель, Ni | 4.631 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.117 мкг | 55 мкг | 2% | 1.4% | 4924 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8309 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 9.2% | 760 г |
| Цинк, Zn | 1.2584 мг | 12 мг | 10.5% | 7.3% | 954 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | min 16.8 г | 12.9% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Нудли с тушёной картошкой и мясом составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».