Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с медом

Куриная грудка (филе) 800 г
Мед пчелиный 30 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 24.7% 341 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В4, холин 77.01 мг 500 мг 15.4% 13% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 1.406 мг 5 мг 28.1% 23.7% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.763 мг 2 мг 38.2% 32.3% 262 г
Витамин В9, фолаты 9.384 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 3% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 7.244 мг 20 мг 36.2% 30.6% 276 г
Ниацин 10.147 мг ~
Бетаин 1.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.06 мг 2500 мг 11.5% 9.7% 868 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11013 г
Магний, Mg 82.69 мг 400 мг 20.7% 17.5% 484 г
Натрий, Na 247.78 мг 1300 мг 19.1% 16.1% 525 г
Сера, S 212.18 мг 1000 мг 21.2% 17.9% 471 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 17.5% 483 г
Хлор, Cl 72.29 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 6.5% 1303 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2655 г
Кобальт, Co 8.383 мкг 10 мкг 83.8% 70.8% 119 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3623 г
Медь, Cu 78.01 мкг 1000 мкг 7.8% 6.6% 1282 г
Молибден, Mo 10.233 мкг 70 мкг 14.6% 12.3% 684 г
Селен, Se 21.227 мкг 55 мкг 38.6% 32.6% 259 г
Фтор, F 124.42 мкг 4000 мкг 3.1% 2.6% 3215 г
Хром, Cr 23.26 мкг 50 мкг 46.5% 39.3% 215 г
Цинк, Zn 1.2428 мг 12 мг 10.4% 8.8% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.709 г ~
Валин 1.221 г ~
Гистидин* 1.234 г ~
Изолейцин 1.062 г ~
Лейцин 1.861 г ~
Лизин 2.469 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.809 г ~
Треонин 1.042 г ~
Триптофан 0.357 г ~
Фенилаланин 0.998 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.823 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.22 г ~
Аспарагиновая кислота 1.83 г ~
Гидроксипролин 0.195 г ~
Глицин 0.866 г ~
Глутаминовая кислота 2.688 г ~
Пролин 0.957 г ~
Серин 0.953 г ~
Тирозин 0.846 г ~
Цистеин 0.404 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица с медом составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 151 гр (178.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».