| Кета (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 31 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 12.9% | 353 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.8% | 583 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.4% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3919 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 9.4% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 8.02 мг | 500 мг | 1.6% | 0.7% | 6234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 8.5% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 10.5% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.057 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.259 мкг | 3 мкг | 142% | 64.8% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.586 мкг | 10 мкг | 145.9% | 66.6% | 69 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.34 мг | 15 мг | 22.3% | 10.2% | 449 г |
| Витамин Н, биотин | 1.205 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4149 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4715 мг | 20 мг | 42.4% | 19.4% | 236 г |
| Ниацин | 5.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.82 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.7% | 959 г |
| Кальций, Ca | 22.27 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4490 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 1% | 4559 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 3.1% | 1496 г |
| Натрий, Na | 472.65 мг | 1300 мг | 36.4% | 16.6% | 275 г |
| Сера, S | 210.61 мг | 1000 мг | 21.1% | 9.6% | 475 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 9.4% | 484 г |
| Хлор, Cl | 785.06 мг | 2300 мг | 34.1% | 15.6% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2% | 2250 г |
| Йод, I | 19.25 мкг | 150 мкг | 12.8% | 5.8% | 779 г |
| Кобальт, Co | 19.434 мкг | 10 мкг | 194.3% | 88.7% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.1% | 1493 г |
| Медь, Cu | 129.28 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Молибден, Mo | 6.276 мкг | 70 мкг | 9% | 4.1% | 1115 г |
| Никель, Ni | 4.87 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.685 мкг | 55 мкг | 55.8% | 25.5% | 179 г |
| Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 326.73 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 3.7% | 1224 г |
| Хром, Cr | 41.69 мкг | 50 мкг | 83.4% | 38.1% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.8208 мг | 12 мг | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.994 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.994 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.326 г | ~ | |||
| Лизин | 2.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.663 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.32 г | ~ | |||
| Глицин | 1.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.379 г | min 16.8 г | 20.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.575 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.309 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.663 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета жареная Вкусвилл, 200 г составляет 219,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».