Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из яблок и овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из яблок и овсянки

Овсяная мука 100 г
Яблоко 150 г
Яйцо куриное 100 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из яблок и овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.8% 1013 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.5% 1057 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.1% 952 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.2% 714 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 4.9% 1190 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 1.817 мкг ~
Ликопин 0.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.2% 1118 г
Витамин В4, холин 72.3 мг 500 мг 14.5% 8.5% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.901 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13788 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 2.8% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2116 г
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.817 мкг 50 мкг 11.6% 6.8% 860 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4131 мг 20 мг 12.1% 7.1% 829 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.85 мг 2500 мг 9.7% 5.7% 1034 г
Кальций, Ca 52.14 мг 1000 мг 5.2% 3% 1918 г
Кремний, Si 0.845 мг 30 мг 2.8% 1.6% 3550 г
Магний, Mg 39.01 мг 400 мг 9.8% 5.7% 1025 г
Натрий, Na 54.79 мг 1300 мг 4.2% 2.4% 2373 г
Сера, S 52.25 мг 1000 мг 5.2% 3% 1914 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 11.5% 506 г
Хлор, Cl 44.79 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 2.765 мг 18 мг 15.4% 9% 651 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2315 г
Кобальт, Co 3.239 мкг 10 мкг 32.4% 18.9% 309 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.274 мг 2 мг 13.7% 8% 730 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1340 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 3.5% 1657 г
Никель, Ni 7.183 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 8.818 мкг 55 мкг 16% 9.3% 624 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21198 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1773 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 1.9% 2987 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.403 г min 16.8 г 8.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кексы из яблок и овсянки составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».