Мой здоровый рацион

Рецепт Желе: молоко+йогурт+фрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе: молоко+йогурт+фрукты

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Агар пищевой 7 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 300 г
Персик 100 г
Банан 100 г
Голубика 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе: молоко+йогурт+фрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.5% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.1% 3221 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2662 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 4% 4110 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 11.6% 1429 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 6.6% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.557 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7198 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 11.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 8.8% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3.8% 4373 г
Витамин Н, биотин 2.705 мкг 50 мкг 5.4% 9% 1848 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9643 мг 20 мг 4.8% 8% 2074 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.93 мг 2500 мг 7.2% 11.9% 1382 г
Кальций, Ca 84.9 мг 1000 мг 8.5% 14.1% 1178 г
Кремний, Si 9.592 мг 30 мг 32% 53.1% 313 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 7% 2387 г
Натрий, Na 41.12 мг 1300 мг 3.2% 5.3% 3161 г
Сера, S 27.99 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3573 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 14.4% 1156 г
Хлор, Cl 71.55 мг 2300 мг 3.1% 5.1% 3215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 2.7% 6272 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 6.8% 2427 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 16.1% 1035 г
Литий, Li 0.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 4% 4098 г
Медь, Cu 21.39 мкг 1000 мкг 2.1% 3.5% 4675 г
Молибден, Mo 3.815 мкг 70 мкг 5.5% 9.1% 1835 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Олово, Sn 9.26 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 1.114 мкг 55 мкг 2% 3.3% 4937 г
Стронций, Sr 18.9 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25157 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 9.6% 1730 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 4% 4107 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 1.006 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Желе: молоко+йогурт+фрукты составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».