Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с кабачком

Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 180 г
Подсолнечное масло 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Кабачок 180 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.5 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.7% 1652 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 11.5% 241 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 4.2% 652 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.4% 6177 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 1.7% 1651 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1731 г
Витамин В4, холин 62.54 мг 500 мг 12.5% 3.5% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 1.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.966 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4461 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 0.9% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.453 мг 15 мг 63% 17.4% 159 г
Витамин Н, биотин 4.581 мкг 50 мкг 9.2% 2.5% 1091 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3989 мг 20 мг 7% 1.9% 1430 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.29 мг 2500 мг 4% 1.1% 2518 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5525 г
Кремний, Si 6.857 мг 30 мг 22.9% 6.3% 438 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5666 г
Натрий, Na 185.04 мг 1300 мг 14.2% 3.9% 703 г
Сера, S 48.21 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2074 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 2% 1401 г
Хлор, Cl 35.52 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.8 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3425 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 7.1% 391 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 1.8% 1574 г
Медь, Cu 43.68 мкг 1000 мкг 4.4% 1.2% 2289 г
Молибден, Mo 3.912 мкг 70 мкг 5.6% 1.5% 1789 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 7.386 мкг 55 мкг 13.4% 3.7% 745 г
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25016 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 41.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.918 г min 16.8 г 35.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.631 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кекс с кабачком составляет 361,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».