Мой здоровый рацион

Рецепт Sopa cremosa de calabacín. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Sopa cremosa de calabacín

Оливковое масло 15 г
Кабачок (Тушение) 1310 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Вода 330 г
Батат, картофель сладкий (Тушение) 350 г
Queso suave ligero 250 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Куриная грудка (филе) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sopa cremosa de calabacín".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.8% 2303 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.2% 2545 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.3% 3000 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.9% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 8% 1982 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 4.1% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 9.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 11% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.321 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7517 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 8.4% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19011 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0037 мг 20 мг 5% 8% 1993 г
Ниацин 1.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.29 мг 2500 мг 8.3% 13.2% 1206 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6057 г
Кремний, Si 15.531 мг 30 мг 51.8% 82.5% 193 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 6.5% 2466 г
Натрий, Na 46.38 мг 1300 мг 3.6% 5.7% 2803 г
Сера, S 23.74 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4212 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 6.2% 2581 г
Хлор, Cl 6.84 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 4.3% 3681 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 22.6% 706 г
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 11.8% 1359 г
Медь, Cu 60.7 мкг 1000 мкг 6.1% 9.7% 1647 г
Молибден, Mo 2.312 мкг 70 мкг 3.3% 5.3% 3028 г
Никель, Ni 0.712 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 2.407 мкг 55 мкг 4.4% 7% 2285 г
Фтор, F 27.05 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14787 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 7.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.347 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.201 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Sopa cremosa de calabacín составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».