| Укроп (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Колбаса, польская, из индейки и говядины, копченая | 190 г |
| Огурец грунтовый | 246 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 275 г |
| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Квас хлебный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.8% | 2054 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.6% | 1302 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2631 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 9.5% | 1449 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.2% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 41.29 мг | 500 мг | 8.3% | 11.5% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 6.9% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.549 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 15692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 6.9% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.7% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 3.342 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.3% | 1496 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8238 мг | 20 мг | 4.1% | 5.7% | 2428 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.91 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.9% | 4725 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4873 г |
| Кремний, Si | 7.117 мг | 30 мг | 23.7% | 32.7% | 422 г |
| Магний, Mg | 5.64 мг | 400 мг | 1.4% | 1.9% | 7092 г |
| Натрий, Na | 148.02 мг | 1300 мг | 11.4% | 15.7% | 878 г |
| Сера, S | 42.97 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2327 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 6.9% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 31.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.6% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 1.731 мкг | 10 мкг | 17.3% | 23.9% | 578 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Медь, Cu | 30.13 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.1% | 3319 г |
| Молибден, Mo | 1.323 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.6% | 5291 г |
| Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.901 мкг | 55 мкг | 8.9% | 12.3% | 1122 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33927 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.4% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2306 мг | 12 мг | 1.9% | 2.6% | 5204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | min 16.8 г | 10% | 13.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.9% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».