| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Инжир сушеный | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 100 г |
| Лимон | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2% | 1583 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 5.5% | 589 г |
| Углеводы | 50.3 г | 219 г | 23% | 7.4% | 435 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.6 г | 20 г | 43% | 13.9% | 233 г |
| Вода | 23.1 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9840 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.4% | 959 г |
| альфа Каротин | 0.152 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 3.7% | 883 г |
| бета Криптоксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 14.04 мг | 500 мг | 2.8% | 0.9% | 3561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 4.1% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.758 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.6% | 2024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 2.4% | 1329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.58 мг | 15 мг | 10.5% | 3.4% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.824 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6068 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 3.5% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0811 мг | 20 мг | 10.4% | 3.4% | 961 г |
| Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 708.45 мг | 2500 мг | 28.3% | 9.2% | 353 г |
| Кальций, Ca | 90.76 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.9% | 1102 г |
| Кремний, Si | 28.742 мг | 30 мг | 95.8% | 31% | 104 г |
| Магний, Mg | 65.48 мг | 400 мг | 16.4% | 5.3% | 611 г |
| Натрий, Na | 15.85 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8202 г |
| Сера, S | 34.85 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2869 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 4.7% | 696 г |
| Хлор, Cl | 13.14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 3.1% | 1030 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.455 мкг | 10 мкг | 34.6% | 11.2% | 289 г |
| Литий, Li | 4.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5065 мг | 2 мг | 25.3% | 8.2% | 395 г |
| Медь, Cu | 293.94 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 9.5% | 340 г |
| Молибден, Mo | 6.005 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.8% | 1166 г |
| Никель, Ni | 74.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.355 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.8% | 4059 г |
| Стронций, Sr | 8.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.53 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.1% | 3064 г |
| Хром, Cr | 21.22 мкг | 50 мкг | 42.4% | 13.7% | 236 г |
| Цинк, Zn | 0.6795 мг | 12 мг | 5.7% | 1.8% | 1766 г |
| Цирконий, Zr | 12.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 45.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.051 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 309 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».