Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог банан

Творог 2% жирности 200 г
Сметана 10% жирности 56 г
Банан 104 г
Манная крупа 60 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.4% 655 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.3% 1281 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.4% 4918 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.7% 1208 г
Витамин В4, холин 29.04 мг 500 мг 5.8% 4% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.3% 939 г
Витамин В9, фолаты 25.957 мкг 400 мкг 6.5% 4.4% 1541 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 15.4% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4237 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.024 мкг 50 мкг 10% 6.8% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5494 мг 20 мг 12.7% 8.7% 784 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.3 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1589 г
Кальций, Ca 73.46 мг 1000 мг 7.3% 5% 1361 г
Кремний, Si 19.783 мг 30 мг 65.9% 44.9% 152 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1566 г
Натрий, Na 31.22 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4164 г
Сера, S 111.46 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 897 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 9.5% 712 г
Хлор, Cl 78.97 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.7 мкг ~
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 15.13 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2747 г
Кобальт, Co 4.571 мкг 10 мкг 45.7% 31.1% 219 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1504 г
Медь, Cu 60.39 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1656 г
Молибден, Mo 6.569 мкг 70 мкг 9.4% 6.4% 1066 г
Никель, Ni 2.615 мкг ~
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 14.483 мкг 55 мкг 26.3% 17.9% 380 г
Стронций, Sr 10.61 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19268 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3597 г
Цинк, Zn 0.3329 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.28 мг max 300 мг
Кампестерол 0.695 мг ~
Стигмастерол 0.213 мг ~
бета Ситостерол 1.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.378 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.378 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка творог банан составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».