Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша 08 08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша 08 08

Вода 900 г
Макфа Перья 450 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша 08 08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.6% 3111 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 8.4% 948 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3243 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 17.53 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.536 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6120 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7576 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9516 мг 20 мг 4.8% 3.8% 2102 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.78 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6130 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 0.8% 10395 г
Кремний, Si 1.307 мг 30 мг 4.4% 3.5% 2295 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6791 г
Натрий, Na 1.86 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69892 г
Сера, S 24.01 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4165 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 2.9% 2759 г
Хлор, Cl 26.08 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 4.2% 1912 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 7.6% 1054 г
Медь, Cu 229.27 мкг 1000 мкг 22.9% 18.4% 436 г
Молибден, Mo 5.163 мкг 70 мкг 7.4% 5.9% 1356 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 72.93 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5485 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Цинк, Zn 0.2343 мг 12 мг 2% 1.6% 5122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лапша 08 08 составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».