| Картофель (Варка без слива) | 1357 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.9% | 3455 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.1% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 6.4% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 12.6% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.381 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 7.5% | 1360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6803 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6022 мг | 20 мг | 8% | 8.1% | 1248 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.34 мг | 2500 мг | 19.1% | 19.3% | 524 г |
| Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2827 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1961 г |
| Натрий, Na | 286.43 мг | 1300 мг | 22% | 22.2% | 454 г |
| Сера, S | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3045 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 7.9% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 487.99 мг | 2300 мг | 21.2% | 21.4% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 693.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2423 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.9% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 4.242 мкг | 10 мкг | 42.4% | 42.8% | 236 г |
| Литий, Li | 61.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 7% | 1448 г |
| Медь, Cu | 115.59 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 11.7% | 865 г |
| Молибден, Mo | 8.153 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.7% | 859 г |
| Никель, Ni | 3.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 397.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.648 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8488 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14322 г |
| Хром, Cr | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 16.9% | 599 г |
| Цинк, Zn | 0.3771 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».