Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл из лаваша с творожным сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл из лаваша с творожным сыром и яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 85 г
Яйцо куриное 200 г
Сыр творожный 60 г
Авокадо 50 г
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл из лаваша с творожным сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.1 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 7.5% 345 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 10.3% 252 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 2.7% 956 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8060 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.6 мкг 900 мкг 25.3% 6.6% 395 г
Ретинол 0.217 мг ~
альфа Каротин 5.217 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
бета Криптоксантин 6.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 2.5% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 6.3% 416 г
Витамин В4, холин 241.3 мг 500 мг 48.3% 12.6% 207 г
Витамин В5, пантотеновая 1.54 мг 5 мг 30.8% 8% 325 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 2.9% 885 г
Витамин В9, фолаты 33.674 мкг 400 мкг 8.4% 2.2% 1188 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 3.9% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4147 г
Витамин D, кальциферол 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 5% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 2.5% 1033 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 18.193 мкг 50 мкг 36.4% 9.5% 275 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.6539 мг 20 мг 23.3% 6.1% 430 г
Ниацин 0.827 мг ~
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.98 мг 2500 мг 11.3% 2.9% 883 г
Кальций, Ca 60.78 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1645 г
Кремний, Si 0.813 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3690 г
Магний, Mg 31.15 мг 400 мг 7.8% 2% 1284 г
Натрий, Na 304.67 мг 1300 мг 23.4% 6.1% 427 г
Сера, S 179.2 мг 1000 мг 17.9% 4.7% 558 г
Фосфор, P 214.8 мг 800 мг 26.9% 7% 372 г
Хлор, Cl 468.26 мг 2300 мг 20.4% 5.3% 491 г
Микроэлементы
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 24.39 мкг ~
Железо, Fe 3.143 мг 18 мг 17.5% 4.6% 573 г
Йод, I 18.57 мкг 150 мкг 12.4% 3.2% 808 г
Кобальт, Co 9.398 мкг 10 мкг 94% 24.5% 106 г
Марганец, Mn 0.361 мг 2 мг 18.1% 4.7% 554 г
Медь, Cu 163 мкг 1000 мкг 16.3% 4.3% 613 г
Молибден, Mo 9.948 мкг 70 мкг 14.2% 3.7% 704 г
Селен, Se 29 мкг 55 мкг 52.7% 13.8% 190 г
Фтор, F 54.71 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7311 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 2.2% 1166 г
Цинк, Zn 1.376 мг 12 мг 11.5% 3% 872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.97 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.626 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 1.121 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 495.65 мг max 300 мг
Кампестерол 1.087 мг ~
Стигмастерол 0.435 мг ~
бета Ситостерол 16.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.452 г min 16.8 г 38.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.491 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.49 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Ролл из лаваша с творожным сыром и яйцом составляет 383,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».