| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Кедровый орех, сушеный | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 562.3 ккал | 1684 ккал | 33.4% | 5.9% | 299 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 2.2% | 826 г |
| Жиры | 43.5 г | 56 г | 77.7% | 13.8% | 129 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 2.9% | 615 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 2.4% | 741 г |
| Вода | 7.7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29519 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.5 мкг | 900 мкг | 18.7% | 3.3% | 534 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.4% | 4386 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 3.6% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 0.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 19.55 мг | 500 мг | 3.9% | 0.7% | 2558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 1.8% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 2.5% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.5 мкг | 400 мкг | 7.1% | 1.3% | 1404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 0.8% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.858 мг | 15 мг | 19.1% | 3.4% | 525 г |
| гамма Токоферол | 2.788 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.2% | 1515 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 2.1% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4218 мг | 20 мг | 17.1% | 3% | 584 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256 мг | 2500 мг | 10.2% | 1.8% | 977 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5263 г |
| Кремний, Si | 37.7 мг | 30 мг | 125.7% | 22.4% | 80 г |
| Магний, Mg | 104.25 мг | 400 мг | 26.1% | 4.6% | 384 г |
| Натрий, Na | 6.5 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Сера, S | 73.22 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.3% | 1366 г |
| Фосфор, P | 265.3 мг | 800 мг | 33.2% | 5.9% | 302 г |
| Хлор, Cl | 12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 19167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.782 мг | 18 мг | 15.5% | 2.8% | 647 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 4.15 мкг | 10 мкг | 41.5% | 7.4% | 241 г |
| Литий, Li | 3.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.666 мг | 2 мг | 133.3% | 23.7% | 75 г |
| Медь, Cu | 516.63 мкг | 1000 мкг | 51.7% | 9.2% | 194 г |
| Молибден, Mo | 9.25 мкг | 70 мкг | 13.2% | 2.3% | 757 г |
| Никель, Ni | 4.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.525 мкг | 55 мкг | 2.8% | 0.5% | 3607 г |
| Стронций, Sr | 60.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.4% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 2.4775 мг | 12 мг | 20.6% | 3.7% | 484 г |
| Цирконий, Zr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.253 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.393 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.3 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.738 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.558 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.378 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.421 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.63 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.169 г | min 16.8 г | 72.4% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.8% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная каша с кедровым молоком составляет 562,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».