Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры с луком

Помидор (томат), парниковый 400 г
Лук репчатый 110 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.1% 1302 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.6% 2571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 11.7% 1442 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 12.4% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.817 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 22014 г
Витамин C, аскорбиновая 16.7 мг 90 мг 18.6% 31.6% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.967 мг 15 мг 13.1% 22.2% 763 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27473 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.11 мг 2500 мг 8.6% 14.6% 1157 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7018 г
Кремний, Si 5.413 мг 30 мг 18% 30.6% 554 г
Магний, Mg 3.66 мг 400 мг 0.9% 1.5% 10929 г
Натрий, Na 44.44 мг 1300 мг 3.4% 5.8% 2925 г
Сера, S 21.93 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4560 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 8.7% 1956 г
Хлор, Cl 46.88 мг 2300 мг 2% 3.4% 4906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 124.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3035 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7246 г
Кобальт, Co 5.413 мкг 10 мкг 54.1% 91.9% 185 г
Литий, Li 21.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 12.7% 1340 г
Медь, Cu 97.89 мкг 1000 мкг 9.8% 16.6% 1022 г
Молибден, Mo 5.138 мкг 70 мкг 7.3% 12.4% 1362 г
Никель, Ni 10.147 мкг ~
Рубидий, Rb 208.4 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13959 г
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19102 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 13.8% 1229 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3770 г
Цирконий, Zr 3.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 93.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.8 г от 11.2 до 20.6 г 25% 42.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с луком составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».