| Мидии (Тушение) | 300 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Сливки 33% [Лакомо] | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14.5% | 427 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3076 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2% | 3136 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 37.09 мг | 500 мг | 7.4% | 4.6% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 9.3% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.827 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.8% | 2244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.004 мкг | 3 мкг | 200.1% | 123.7% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 4.116 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.1% | 1215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0549 мг | 20 мг | 15.3% | 9.5% | 655 г |
| Ниацин | 1.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.96 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Кальций, Ca | 29.19 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3426 г |
| Кремний, Si | 0.429 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 6993 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 2.9% | 2129 г |
| Натрий, Na | 131.89 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.2% | 986 г |
| Сера, S | 64.81 мг | 1000 мг | 6.5% | 4% | 1543 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 10.6% | 585 г |
| Хлор, Cl | 5.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 3.379 мкг | 10 мкг | 33.8% | 20.9% | 296 г |
| Литий, Li | 0.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.702 мг | 2 мг | 85.1% | 52.6% | 118 г |
| Медь, Cu | 166.14 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 10.3% | 602 г |
| Молибден, Mo | 0.635 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11024 г |
| Никель, Ni | 0.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.491 мкг | 55 мкг | 44.5% | 27.5% | 225 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.97 мкг | 4000 мкг | 203046 г | ||
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.8929 мг | 12 мг | 7.4% | 4.6% | 1344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии с шампиньонами в сливочном соусе составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».