| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 4.9% | 585 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.3% | 2240 г |
| Углеводы | 68 г | 219 г | 31.1% | 8.9% | 322 г |
| Пищевые волокна | 11 г | 20 г | 55% | 15.7% | 182 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.43 мг | 1.5 мг | 28.7% | 8.2% | 349 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.2% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 53.12 мг | 500 мг | 10.6% | 3% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 6.9% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 5.7% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.65 мг | 15 мг | 44.3% | 12.7% | 226 г |
| Витамин Н, биотин | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 5.6% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 1.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.12 мг | 20 мг | 30.6% | 8.7% | 327 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460 мг | 2500 мг | 18.4% | 5.3% | 543 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Кремний, Si | 81 мг | 30 мг | 270% | 77.1% | 37 г |
| Магний, Mg | 231 мг | 400 мг | 57.8% | 16.5% | 173 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Сера, S | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.5% | 1136 г |
| Фосфор, P | 347 мг | 800 мг | 43.4% | 12.4% | 231 г |
| Хлор, Cl | 33 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 6970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.7 мг | 18 мг | 37.2% | 10.6% | 269 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 8.9% | 323 г |
| Марганец, Mn | 1.56 мг | 2 мг | 78% | 22.3% | 128 г |
| Медь, Cu | 1.1 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Молибден, Mo | 34.4 мкг | 70 мкг | 49.1% | 14% | 203 г |
| Селен, Se | 8.3 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.3% | 663 г |
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 2.03 мг | 12 мг | 16.9% | 4.8% | 591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелёная гречка составляет 350 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».