Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколадный

Мука 35 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 7 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 1 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 45 г
Маргарин [Моя Цена] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.8% 1056 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.7% 1077 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 7.2% 706 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8491 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2466 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.419 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16536 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.548 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3230 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3871 мг 20 мг 1.9% 1% 5167 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.65 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3539 г
Кальций, Ca 58.06 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1722 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5908 г
Натрий, Na 24.19 мг 1300 мг 1.9% 1% 5374 г
Сера, S 14.03 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7128 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 2.7% 1839 г
Хлор, Cl 53.23 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Кобальт, Co 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2584 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 5.81 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17212 г
Молибден, Mo 2.419 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2894 г
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Селен, Se 0.968 мкг 55 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Стронций, Sr 8.23 мкг ~
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5155 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6202 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%

Энергетическая ценность Кекс шоколадный составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».