| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 25 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Колбаса вареная, докторская | 50 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.4% | 1490 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.3% | 533 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 1.6% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.382 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.006 мг | 15 мг | 13.4% | 8.8% | 748 г |
| Витамин Н, биотин | 0.703 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7112 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.896 мг | 20 мг | 9.5% | 6.2% | 1055 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.12 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.4% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3894 г |
| Кремний, Si | 25.535 мг | 30 мг | 85.1% | 55.8% | 117 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2242 г |
| Натрий, Na | 335.71 мг | 1300 мг | 25.8% | 16.9% | 387 г |
| Сера, S | 51.68 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1935 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Хлор, Cl | 142.77 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.1% | 1611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 4.8% | 1372 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.4% | 1017 г |
| Марганец, Mn | 0.2673 мг | 2 мг | 13.4% | 8.8% | 748 г |
| Медь, Cu | 76.62 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 0.462 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.957 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Фтор, F | 12.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31348 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.3% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.3121 мг | 12 мг | 2.6% | 1.7% | 3845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.111 г | min 16.8 г | 24.5% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».