| Фрикадельки мясные | 400 г |
| Лук жареный по 2-56 | 40 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.6 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 9.6% | 344 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 13.3% | 250 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 108.8 г | 2273 г | 4.8% | 1.6% | 2089 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 1.9% | 1758 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.6% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 97.97 мг | 500 мг | 19.6% | 6.5% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 4.3% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 5% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.168 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.042 мкг | 3 мкг | 68.1% | 22.6% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 1.3% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 2.1% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 6.005 мкг | 50 мкг | 12% | 4% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3994 мг | 20 мг | 32% | 10.6% | 313 г |
| Ниацин | 2.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.35 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.5% | 953 г |
| Кальций, Ca | 32.38 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3088 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 2% | 1681 г |
| Натрий, Na | 773.19 мг | 1300 мг | 59.5% | 19.7% | 168 г |
| Сера, S | 224.21 мг | 1000 мг | 22.4% | 7.4% | 446 г |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 8.7% | 383 г |
| Хлор, Cl | 1134.3 мг | 2300 мг | 49.3% | 16.3% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.093 мг | 18 мг | 17.2% | 5.7% | 582 г |
| Йод, I | 9.66 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.1% | 1553 г |
| Кобальт, Co | 8.071 мкг | 10 мкг | 80.7% | 26.8% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 1% | 3497 г |
| Медь, Cu | 172.22 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 5.7% | 581 г |
| Молибден, Mo | 12.265 мкг | 70 мкг | 17.5% | 5.8% | 571 г |
| Никель, Ni | 7.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 60.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.534 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.1% | 1556 г |
| Фтор, F | 62.93 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6356 г |
| Хром, Cr | 7.47 мкг | 50 мкг | 14.9% | 4.9% | 669 г |
| Цинк, Zn | 2.8667 мг | 12 мг | 23.9% | 7.9% | 419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки в сливочном соусе составляет 301,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».