Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из креветок и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из креветок и авокадо

Помидоры (томаты), парниковые 350 г
Авокадо 170 г
Креветка дальневосточная (мясо) 233 г
Салат 100 г
Масло оливковое 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.8% 1382 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.8% 683 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 7.4% 1277 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 7.7% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 8.3% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 28.34 мкг 400 мкг 7.1% 6.7% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 6.5% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 12.3% 768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 9.1% 1047 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6211 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 20.9% 455 г
Витамин РР, НЭ 1.9603 мг 20 мг 9.8% 9.3% 1020 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.49 мг 2500 мг 11.1% 10.5% 898 г
Кальций, Ca 39.91 мг 1000 мг 4% 3.8% 2506 г
Магний, Mg 33.31 мг 400 мг 8.3% 7.9% 1201 г
Натрий, Na 46.98 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2767 г
Сера, S 60.95 мг 1000 мг 6.1% 5.8% 1641 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 10% 947 г
Хлор, Cl 27.78 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 18.93 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 5% 1881 г
Йод, I 30.21 мкг 150 мкг 20.1% 19.1% 497 г
Кобальт, Co 5.898 мкг 10 мкг 59% 55.9% 170 г
Литий, Li 4.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 6.8% 1395 г
Медь, Cu 312.75 мкг 1000 мкг 31.3% 29.7% 320 г
Молибден, Mo 6.325 мкг 70 мкг 9% 8.5% 1107 г
Никель, Ni 8.478 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18456 г
Фтор, F 38.18 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10477 г
Хром, Cr 16.55 мкг 50 мкг 33.1% 31.4% 302 г
Цинк, Zn 0.7741 мг 12 мг 6.5% 6.2% 1550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.628 г min 16.8 г 21.6% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.086 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат из креветок и авокадо составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».