| Кабачок | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.6% | 1490 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.9% | 636 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.6% | 1233 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 79.23 мг | 500 мг | 15.8% | 11% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 6.3% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.47 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.38 мг | 90 мг | 9.3% | 6.5% | 1074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 4.2% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.765 мг | 15 мг | 18.4% | 12.8% | 542 г |
| Витамин Н, биотин | 5.892 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.2% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7514 мг | 20 мг | 8.8% | 6.1% | 1142 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.7 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.2% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3358 г |
| Кремний, Si | 16.718 мг | 30 мг | 55.7% | 38.7% | 179 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 1.9% | 3756 г |
| Натрий, Na | 38.08 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3414 г |
| Сера, S | 56.85 мг | 1000 мг | 5.7% | 4% | 1759 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 6.1% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 45.14 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 3.714 мкг | 10 мкг | 37.1% | 25.7% | 269 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.3% | 1307 г |
| Медь, Cu | 61.62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.3% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 5.065 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5% | 1382 г |
| Никель, Ni | 1.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.438 мкг | 55 мкг | 17.2% | 11.9% | 583 г |
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20161 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.5385 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 56.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.63 г | min 16.8 г | 15.7% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».