| Нут | 250 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.7% | 3619 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.8% | 11200 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.5% | 2000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2503 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.6% | 18750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3476 мг | 20 мг | 1.7% | 5.3% | 5754 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.87 мг | 2500 мг | 4% | 12.4% | 2478 г |
| Кальций, Ca | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.8% | 4016 г |
| Кремний, Si | 9.585 мг | 30 мг | 32% | 99.4% | 313 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 10.9% | 2843 г |
| Натрий, Na | 88.96 мг | 1300 мг | 6.8% | 21.1% | 1461 г |
| Сера, S | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.8% | 4566 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 18% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 130.83 мг | 2300 мг | 5.7% | 17.7% | 1758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 4.7% | 6475 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 1.021 мкг | 10 мкг | 10.2% | 31.7% | 979 г |
| Марганец, Mn | 0.2249 мг | 2 мг | 11.2% | 34.8% | 889 г |
| Медь, Cu | 69.86 мкг | 1000 мкг | 7% | 21.7% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 7.753 мкг | 70 мкг | 11.1% | 34.5% | 903 г |
| Никель, Ni | 21.503 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.969 мкг | 55 мкг | 5.4% | 16.8% | 1852 г |
| Титан, Ti | 23.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.37 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.8% | 4476 г |
| Цинк, Zn | 0.2992 мг | 12 мг | 2.5% | 7.8% | 4011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут на закваске составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».