Мой здоровый рацион

Рецепт Боул с киноа и рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул с киноа и рыбой

Киноа, неприготовленная 50 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Семга соленая 40 г
Авокадо 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Огурец парниковый 50 г
Оливковое масло 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Салат (латук) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с киноа и рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.4% 704 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.7% 538 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.9% 1795 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.8% 769 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 4.8% 1071 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 2.839 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3876 г
бета Криптоксантин 3.501 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 6.5% 800 г
Витамин В4, холин 78.41 мг 500 мг 15.7% 8.2% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 9.9% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 8% 654 г
Витамин В9, фолаты 56.593 мкг 400 мкг 14.1% 7.3% 707 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 10.2% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.1% 2479 г
Витамин D, кальциферол 2.1 мкг 10 мкг 21% 10.9% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.508 мг 15 мг 10.1% 5.3% 995 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 2.289 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 5.108 мкг 50 мкг 10.2% 5.3% 979 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 6.1% 857 г
Витамин РР, НЭ 3.1992 мг 20 мг 16% 8.3% 625 г
Ниацин 1.089 мг ~
Бетаин 122.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.57 мг 2500 мг 12.6% 6.6% 792 г
Кальций, Ca 39.2 мг 1000 мг 3.9% 2% 2551 г
Кремний, Si 11.758 мг 30 мг 39.2% 20.4% 255 г
Магний, Mg 81.91 мг 400 мг 20.5% 10.7% 488 г
Натрий, Na 497.26 мг 1300 мг 38.3% 20% 261 г
Сера, S 113.75 мг 1000 мг 11.4% 5.9% 879 г
Фосфор, P 233.4 мг 800 мг 29.2% 15.2% 343 г
Хлор, Cl 743.84 мг 2300 мг 32.3% 16.8% 309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 16.53 мкг ~
Железо, Fe 2.405 мг 18 мг 13.4% 7% 748 г
Йод, I 13.4 мкг 150 мкг 8.9% 4.6% 1119 г
Кобальт, Co 6.196 мкг 10 мкг 62% 32.3% 161 г
Литий, Li 2.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.6361 мг 2 мг 31.8% 16.6% 314 г
Медь, Cu 262.39 мкг 1000 мкг 26.2% 13.7% 381 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2236 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 15.002 мкг 55 мкг 27.3% 14.2% 367 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 85.94 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4654 г
Хром, Cr 11.55 мкг 50 мкг 23.1% 12% 433 г
Цинк, Zn 1.4039 мг 12 мг 11.7% 6.1% 855 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 46.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.82 мг max 300 мг
Кампестерол 0.583 мг ~
Стигмастерол 0.233 мг ~
бета Ситостерол 9.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.545 г min 16.8 г 27.1% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.885 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.953 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Боул с киноа и рыбой составляет 191,9 кКал.

  • Порция = 257 гр (493.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок