Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре гороховый с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре гороховый с тыквой

Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) 200 г
Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре) 200 г
Тыква (Варка без слива) 420 г
Картофель (Варка без слива) 525 г
Морковь (Варка без слива) 210 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Чеснок (Варка без слива) 30 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1435 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре гороховый с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.8% 2303 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7.8% 2330 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.1% 1000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.7% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 30.5% 594 г
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 34.8% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 11.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.395 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9101 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8065 г
Витамин Н, биотин 1.321 мкг 50 мкг 2.6% 4.7% 3785 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8698 мг 20 мг 4.3% 7.8% 2299 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.62 мг 2500 мг 9.7% 17.6% 1035 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3542 г
Кремний, Si 19.316 мг 30 мг 64.4% 116.9% 155 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 10.2% 1785 г
Натрий, Na 11.5 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11304 г
Сера, S 33.39 мг 1000 мг 3.3% 6% 2995 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 13.4% 1356 г
Хлор, Cl 24.2 мг 2300 мг 1.1% 2% 9504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.2 мкг ~
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 35.31 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 8.9% 2045 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12712 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 44.8% 406 г
Литий, Li 8.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 19.4% 937 г
Медь, Cu 141.2 мкг 1000 мкг 14.1% 25.6% 708 г
Молибден, Mo 11.006 мкг 70 мкг 15.7% 28.5% 636 г
Никель, Ni 21.373 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 5.4% 3293 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Титан, Ti 25.19 мкг ~
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 15100 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 7.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 7.4% 2429 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре гороховый с тыквой составляет 55,1 кКал.

  • Порция = 450 гр (248 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».