| Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 400 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.1% | 567 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 14.3% | 281 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 7.2% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 51.02 мг | 500 мг | 10.2% | 4.1% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 4.2% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 10% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.102 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 36298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4.2% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.913 мкг | 10 мкг | 19.1% | 7.7% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3233 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0409 мг | 20 мг | 20.2% | 8.1% | 495 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.86 мг | 2500 мг | 10% | 4% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5163 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2405 г |
| Натрий, Na | 660.49 мг | 1300 мг | 50.8% | 20.4% | 197 г |
| Сера, S | 129.77 мг | 1000 мг | 13% | 5.2% | 771 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 6.2% | 655 г |
| Хлор, Cl | 372.29 мг | 2300 мг | 16.2% | 6.5% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3431 г |
| Медь, Cu | 94.06 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.8% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 0.686 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Селен, Se | 18.346 мкг | 55 мкг | 33.4% | 13.4% | 300 г |
| Фтор, F | 1.78 мкг | 4000 мкг | 224719 г | ||
| Цинк, Zn | 2.1186 мг | 12 мг | 17.7% | 7.1% | 566 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ребра винные на пару составляет 248,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».