| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Цукини, молодые | 550 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.9 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.7% | 1118 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.1% | 683 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 6.4% | 646 г |
| Углеводы (общие) | 25.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 7.3% | 571 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 24.06 мг | 500 мг | 4.8% | 2% | 2078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 6.7% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 6.2% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.577 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.5% | 1628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.25 мг | 90 мг | 39.2% | 16.3% | 255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.58 мг | 15 мг | 17.2% | 7.1% | 581 г |
| Витамин Н, биотин | 1.898 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.117 мг | 20 мг | 10.6% | 4.4% | 945 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 580.31 мг | 2500 мг | 23.2% | 9.6% | 431 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Магний, Mg | 65.08 мг | 400 мг | 16.3% | 6.8% | 615 г |
| Натрий, Na | 170.69 мг | 1300 мг | 13.1% | 5.4% | 762 г |
| Сера, S | 65.09 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.7% | 1536 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 9% | 463 г |
| Хлор, Cl | 15.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.212 мг | 18 мг | 12.3% | 5.1% | 814 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.9% | 1064 г |
| Марганец, Mn | 0.7611 мг | 2 мг | 38.1% | 15.8% | 263 г |
| Медь, Cu | 358.55 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 14.9% | 279 г |
| Молибден, Mo | 3.195 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.9% | 2191 г |
| Селен, Se | 7.281 мкг | 55 мкг | 13.2% | 5.5% | 755 г |
| Фтор, F | 16.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23981 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.5216 мг | 12 мг | 12.7% | 5.3% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 240,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».