| Куриная грудка (филе) (Варка) | 390 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 78 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 337 г |
| Макароны из цельнозерновой муки, сухие | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Отвариваем слегка нарезанную грудку вместе с морковкой и половинкой луковицы, снимая пену, примерно 15-20 минут. Вынимаем все из кастрюли. Лук можно выбросить. Солим бульон и засыпаем в него нарезанную картошку и макароны. Мельчим куриную грудку и морковь, как нам нравится. Добавляем в бульон. приправляем его специями.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 15.2% | 1810 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.3% | 3333 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 11% | 2514 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 19.1% | 1452 г |
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 21.5% | 1289 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 6.4% | 4405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 12.4% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 14.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.424 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.7% | 16502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 12397 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0951 мг | 20 мг | 5.5% | 15.2% | 1826 г |
| Ниацин | 1.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.07 мг | 2500 мг | 5.2% | 14.4% | 1907 г |
| Кальций, Ca | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 9881 г |
| Кремний, Si | 5.022 мг | 30 мг | 16.7% | 46.1% | 597 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 13.3% | 2105 г |
| Натрий, Na | 87.65 мг | 1300 мг | 6.7% | 18.5% | 1483 г |
| Сера, S | 45.12 мг | 1000 мг | 4.5% | 12.4% | 2216 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 12.7% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 143.6 мг | 2300 мг | 6.2% | 17.1% | 1602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 7.2% | 3830 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 58% | 477 г |
| Литий, Li | 6.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 13% | 2132 г |
| Медь, Cu | 47.64 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 13.3% | 2099 г |
| Молибден, Mo | 2.963 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11.6% | 2362 г |
| Никель, Ni | 0.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.218 мкг | 55 мкг | 5.9% | 16.3% | 1709 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.2% | 5233 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 12.7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.3248 мг | 12 мг | 2.7% | 7.5% | 3695 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный супчик "Здоровье" (копия) составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».