| Фарш Свиной [Черкизово] | 990 г |
| Сыр Моцарелла [Alti] | 174 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 493.8 ккал | 1684 ккал | 29.3% | 5.9% | 341 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 5.3% | 384 г |
| Жиры | 46 г | 56 г | 82.1% | 16.6% | 122 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6705 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 0.7% | 2804 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 30.97 мг | 500 мг | 6.2% | 1.3% | 1614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 0.6% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.864 мкг | 400 мкг | 0.2% | 46296 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.4% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.5% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 2.492 мкг | 50 мкг | 5% | 1% | 2006 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4442 мг | 20 мг | 2.2% | 0.4% | 4502 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.27 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.1% | 14476 г |
| Кальций, Ca | 7.84 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12755 г |
| Магний, Mg | 1.72 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Натрий, Na | 16.75 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7761 г |
| Сера, S | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.4% | 4556 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 0.6% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 19.58 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 0.3% | 5825 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.3% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 2.5% | 810 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Медь, Cu | 10.38 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.2% | 9634 г |
| Молибден, Mo | 1.116 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.3% | 6272 г |
| Селен, Se | 3.788 мкг | 55 мкг | 6.9% | 1.4% | 1452 г |
| Фтор, F | 30.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13206 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.137 мг | 12 мг | 1.1% | 0.2% | 8759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 493,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».