| Яйцо куриное | 63 г |
| Творог 5% жирности | 141 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 12.1% | 455 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.7% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.2% | 1049 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.2% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 95.87 мг | 500 мг | 19.2% | 10.5% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 5.4% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.249 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.9% | 1416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.893 мкг | 3 мкг | 29.8% | 16.3% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.583 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.2% | 1715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 9.821 мкг | 50 мкг | 19.6% | 10.7% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5498 мг | 20 мг | 17.7% | 9.7% | 563 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.02 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.5% | 2155 г |
| Кальций, Ca | 110.93 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.1% | 901 г |
| Кремний, Si | 0.506 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5929 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2180 г |
| Натрий, Na | 58.47 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.5% | 2223 г |
| Сера, S | 174.97 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.6% | 572 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 12.8% | 428 г |
| Хлор, Cl | 108.83 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 3.2% | 1736 г |
| Йод, I | 10.51 мкг | 150 мкг | 7% | 3.8% | 1427 г |
| Кобальт, Co | 3.925 мкг | 10 мкг | 39.3% | 21.5% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2375 г |
| Медь, Cu | 68.53 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.8% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 7.556 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.919 мкг | 55 мкг | 47.1% | 25.8% | 212 г |
| Стронций, Sr | 9.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11319 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.5835 мг | 12 мг | 4.9% | 2.7% | 2057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».