Мой здоровый рацион

Рецепт Что.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Что.

Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, со шпинатом, приготовленная 150 г
Куриная грудка. 45 г
Пармезан [Беловежские Сыры] 76 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Морковь 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Что.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.7 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.9% 551 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.2% 528 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.8% 1141 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 693 мкг 900 мкг 77% 33.4% 130 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 4.01 мг 5 мг 80.2% 34.8% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.6% 942 г
Витамин В4, холин 29.06 мг 500 мг 5.8% 2.5% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 5.4% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 5.5% 797 г
Витамин В9, фолаты 55.573 мкг 400 мкг 13.9% 6% 720 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 4.4% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин Н, биотин 1.853 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2698 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.2938 мг 20 мг 16.5% 7.2% 607 г
Ниацин 1.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.32 мг 2500 мг 8.1% 3.5% 1236 г
Кальций, Ca 80.63 мг 1000 мг 8.1% 3.5% 1240 г
Кремний, Si 8.44 мг 30 мг 28.1% 12.2% 355 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 3.9% 1120 г
Натрий, Na 45.48 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2858 г
Сера, S 78.18 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1279 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 6.6% 654 г
Хлор, Cl 88.08 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 35.4 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 2.6% 1656 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 2% 2110 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 10% 433 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.246 мг 2 мг 12.3% 5.3% 813 г
Медь, Cu 87.53 мкг 1000 мкг 8.8% 3.8% 1142 г
Молибден, Mo 11.15 мкг 70 мкг 15.9% 6.9% 628 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 4.647 мкг 55 мкг 8.4% 3.6% 1184 г
Стронций, Sr 11.4 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 48.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8246 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 4.5% 960 г
Цинк, Zn 0.852 мг 12 мг 7.1% 3.1% 1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Что. составляет 230,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (692.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».