| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Вода водопроводная, городская | 230 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Сахар песок | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.6 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.1% | 1086 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 5.2% | 644 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 7.4% | 457 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5374 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 4.9% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 32.5 мг | 500 мг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.967 мкг | 400 мкг | 9.5% | 3.2% | 1054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 2.1% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 1.197 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4177 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2036 мг | 20 мг | 11% | 3.7% | 908 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.46 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2925 г |
| Кальций, Ca | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7924 г |
| Кремний, Si | 2.394 мг | 30 мг | 8% | 2.7% | 1253 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3770 г |
| Натрий, Na | 3.57 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 36415 г |
| Сера, S | 46.94 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2130 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 11.97 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 628.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 1.4% | 2338 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.3% | 1033 г |
| Марганец, Mn | 0.3451 мг | 2 мг | 17.3% | 5.8% | 580 г |
| Медь, Cu | 69.71 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.4% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 7.482 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.6% | 936 г |
| Никель, Ni | 1.317 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.151 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.9% | 1745 г |
| Титан, Ti | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9467 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5263 мг | 12 мг | 4.4% | 1.5% | 2280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрое дрожжевое тесто составляет 297,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».