Мой здоровый рацион

Рецепт Мои котлетки (котлеты) очень вкусные из индейки 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои котлетки (котлеты) очень вкусные из индейки 2023

Индейка, только мясо 400 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 80 г
Лук репчатый 100 г
Панировочные сухари 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои котлетки (котлеты) очень вкусные из индейки 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.6% 487 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7% 812 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3% 1872 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3371 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.5% 1017 г
Витамин В4, холин 62.12 мг 500 мг 12.4% 7% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 7.5% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 11.8% 481 г
Витамин В9, фолаты 20.222 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 14.3% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.156 мг 15 мг 14.4% 8.1% 696 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.013 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2484 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.5635 мг 20 мг 27.8% 15.7% 359 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.36 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1313 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 1.7% 3353 г
Кремний, Si 0.939 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3195 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1787 г
Натрий, Na 175.56 мг 1300 мг 13.5% 7.6% 740 г
Сера, S 165.19 мг 1000 мг 16.5% 9.3% 605 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 10.5% 539 г
Хлор, Cl 95.69 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 4% 1422 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7212 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 9.9% 571 г
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 5.6% 1011 г
Медь, Cu 95.32 мкг 1000 мкг 9.5% 5.4% 1049 г
Молибден, Mo 2.011 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3481 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 16.933 мкг 55 мкг 30.8% 17.4% 325 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44994 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5814 г
Цинк, Zn 1.4161 мг 12 мг 11.8% 6.7% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.839 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 1.151 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.781 г ~
Аспарагиновая кислота 1.171 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 2.17 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.556 мг ~
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.185 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.902 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мои котлетки (котлеты) очень вкусные из индейки 2023 составляет 176,7 кКал.

  • Порция = 72 гр (127.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».