| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.3% | 1070 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 14.7% | 386 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 4% | 1433 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 13.18 мг | 500 мг | 2.6% | 1.5% | 3794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.384 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.732 мг | 15 мг | 24.9% | 14.1% | 402 г |
| Витамин Н, биотин | 0.898 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5568 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2213 мг | 20 мг | 11.1% | 6.3% | 900 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.23 мг | 2500 мг | 8.9% | 5% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 254.38 мг | 1000 мг | 25.4% | 14.4% | 393 г |
| Кремний, Si | 24.739 мг | 30 мг | 82.5% | 46.7% | 121 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1771 г |
| Натрий, Na | 322.48 мг | 1300 мг | 24.8% | 14.1% | 403 г |
| Сера, S | 62.32 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.5% | 1605 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 11.2% | 506 г |
| Хлор, Cl | 401.9 мг | 2300 мг | 17.5% | 9.9% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 1.9% | 3005 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.9% | 1156 г |
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 3.3% | 1699 г |
| Медь, Cu | 59.74 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.4% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 2.144 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.8% | 3265 г |
| Никель, Ni | 0.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.603 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.7% | 1527 г |
| Фтор, F | 3.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 110193 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 1.3936 мг | 12 мг | 11.6% | 6.6% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.41 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.303 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.445 г | min 16.8 г | 20.5% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.6% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки запеченые Ульяна составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».