| Минтай (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 49 г |
| Морковь (Тушение) | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 26.3% | 524 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2827 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 15.3% | 902 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 15.1% | 912 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 58.94 мг | 500 мг | 11.8% | 16.2% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 6.3% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.894 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.456 мкг | 3 мкг | 48.5% | 66.7% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.3% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 2.9% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0483 мг | 20 мг | 20.2% | 27.8% | 494 г |
| Ниацин | 1.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.25 мг | 2500 мг | 17.2% | 23.7% | 581 г |
| Кальций, Ca | 42.89 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2332 г |
| Кремний, Si | 7.733 мг | 30 мг | 25.8% | 35.5% | 388 г |
| Магний, Mg | 53.86 мг | 400 мг | 13.5% | 18.6% | 743 г |
| Натрий, Na | 33.82 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.6% | 3844 г |
| Сера, S | 155.12 мг | 1000 мг | 15.5% | 21.3% | 645 г |
| Фосфор, P | 233.4 мг | 800 мг | 29.2% | 40.2% | 343 г |
| Хлор, Cl | 137.03 мг | 2300 мг | 6% | 8.3% | 1678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2105 г |
| Йод, I | 64.26 мкг | 150 мкг | 42.8% | 58.9% | 233 г |
| Кобальт, Co | 13.782 мкг | 10 мкг | 137.8% | 189.5% | 73 г |
| Литий, Li | 0.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 9.6% | 1425 г |
| Медь, Cu | 135.61 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 18.7% | 737 г |
| Молибден, Mo | 4.964 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.8% | 1410 г |
| Никель, Ni | 6.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.022 мкг | 55 мкг | 20% | 27.5% | 499 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 623.15 мкг | 4000 мкг | 15.6% | 21.5% | 642 г |
| Хром, Cr | 49 мкг | 50 мкг | 98% | 134.8% | 102 г |
| Цинк, Zn | 1.1285 мг | 12 мг | 9.4% | 12.9% | 1063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.267 г | ~ | |||
| Лизин | 1.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 30.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.175 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.184 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай тушенный на овощной подушке составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».