| Минтай | 366 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 135 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Укроп | 10 г |
| Морковь | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 24.5% | 717 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.4 мкг | 900 мкг | 19.8% | 34.9% | 504 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 36.3% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 10.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 43.22 мг | 500 мг | 8.6% | 15.1% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 6.5% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.284 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.045 мкг | 3 мкг | 34.8% | 61.3% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 10.7% | 1645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.3% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2025 мг | 20 мг | 16% | 28.2% | 625 г |
| Ниацин | 1.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.16 мг | 2500 мг | 14.3% | 25.2% | 698 г |
| Кальций, Ca | 36.85 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.5% | 2714 г |
| Кремний, Si | 3.577 мг | 30 мг | 11.9% | 21% | 839 г |
| Магний, Mg | 40.76 мг | 400 мг | 10.2% | 18% | 981 г |
| Натрий, Na | 31.48 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.2% | 4130 г |
| Сера, S | 120.12 мг | 1000 мг | 12% | 21.1% | 833 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 38% | 462 г |
| Хлор, Cl | 125.93 мг | 2300 мг | 5.5% | 9.7% | 1826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 7.7% | 2296 г |
| Йод, I | 97.22 мкг | 150 мкг | 64.8% | 114.1% | 154 г |
| Кобальт, Co | 11.612 мкг | 10 мкг | 116.1% | 204.4% | 86 г |
| Литий, Li | 6.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 14.3% | 1237 г |
| Медь, Cu | 124.77 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 22% | 801 г |
| Молибден, Mo | 5.42 мкг | 70 мкг | 7.7% | 13.6% | 1292 г |
| Никель, Ni | 7.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.387 мкг | 55 мкг | 18.9% | 33.3% | 530 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 460.5 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 20.2% | 869 г |
| Хром, Cr | 37.07 мкг | 50 мкг | 74.1% | 130.5% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.9027 мг | 12 мг | 7.5% | 13.2% | 1329 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 1.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.115 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай 7 авг составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».