| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 105 г |
| Морковь (Жарка) | 37 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 118 г |
| Картофель (Жарка) | 727 г |
| Кабачок (Жарка) | 104 г |
| Кунжут | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.1% | 679 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10% | 549 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.8% | 1440 г |
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.1% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 23.08 мг | 500 мг | 4.6% | 2.5% | 2166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 8.3% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 11.5% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.194 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 4.7% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.31 мг | 15 мг | 28.7% | 15.8% | 348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1626 мг | 20 мг | 20.8% | 11.4% | 480 г |
| Ниацин | 4.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438 мг | 2500 мг | 17.5% | 9.6% | 571 г |
| Кальций, Ca | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4585 г |
| Кремний, Si | 30.6 мг | 30 мг | 102% | 56% | 98 г |
| Магний, Mg | 48.14 мг | 400 мг | 12% | 6.6% | 831 г |
| Натрий, Na | 24.43 мг | 1300 мг | 1.9% | 1% | 5321 г |
| Сера, S | 119.16 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.5% | 839 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 7% | 780 г |
| Хлор, Cl | 60.06 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1503 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 6.479 мкг | 10 мкг | 64.8% | 35.6% | 154 г |
| Литий, Li | 40.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1524 г |
| Медь, Cu | 129.99 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Молибден, Mo | 8.773 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.9% | 798 г |
| Никель, Ni | 4.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 285.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.915 мкг | 55 мкг | 14.4% | 7.9% | 695 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.04 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6345 г |
| Хром, Cr | 13.9 мкг | 50 мкг | 27.8% | 15.3% | 360 г |
| Цинк, Zn | 0.8903 мг | 12 мг | 7.4% | 4.1% | 1348 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лизин | 1.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.925 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.564 г | min 16.8 г | 15.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.9% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое на плите (копия) составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».