Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты кур/овощи жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты кур/овощи жаренные

Куриные котлеты с овощами 827 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты кур/овощи жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 16.8% 420 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3529 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин В4, холин 57.7 мг 500 мг 11.5% 8.1% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 12.5% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 15.3% 462 г
Витамин В9, фолаты 15.022 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2663 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 3.7% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 5.6% 1271 г
Витамин Н, биотин 1.409 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3549 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.2493 мг 20 мг 21.2% 14.9% 471 г
Ниацин 5.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.55 мг 2500 мг 8.9% 6.3% 1128 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4105 г
Кремний, Si 3.22 мг 30 мг 10.7% 7.5% 932 г
Магний, Mg 49.61 мг 400 мг 12.4% 8.7% 806 г
Натрий, Na 165.32 мг 1300 мг 12.7% 8.9% 786 г
Сера, S 135.7 мг 1000 мг 13.6% 9.6% 737 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 10.5% 670 г
Хлор, Cl 52.34 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1593 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3297 г
Кобальт, Co 6.105 мкг 10 мкг 61.1% 43.1% 164 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1794 г
Медь, Cu 87.01 мкг 1000 мкг 8.7% 6.1% 1149 г
Молибден, Mo 7.695 мкг 70 мкг 11% 7.8% 910 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 12.668 мкг 55 мкг 23% 16.2% 434 г
Фтор, F 73.74 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5424 г
Хром, Cr 12.67 мкг 50 мкг 25.3% 17.8% 395 г
Цинк, Zn 1.023 мг 12 мг 8.5% 6% 1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.979 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.645 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.025 г ~
Лизин 1.326 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.58 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 1.059 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.511 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты кур/овощи жаренные составляет 141,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (141.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».