| Пшеница стекловидная краснозёрная озимая | 350 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 8.2% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 22.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.6% | 526 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3122 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 9.75 мг | 500 мг | 2% | 2% | 5128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 5.9% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.875 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7075 мг | 20 мг | 8.5% | 8.3% | 1171 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.44 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.4% | 2204 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7886 г |
| Магний, Mg | 40.18 мг | 400 мг | 10% | 9.8% | 996 г |
| Натрий, Na | 1.35 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 96296 г |
| Сера, S | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 3.9% | 2487 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 11.1% | 889 г |
| Хлор, Cl | 1.13 мг | 2300 мг | 203540 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 5.4% | 1804 г |
| Марганец, Mn | 1.2466 мг | 2 мг | 62.3% | 61% | 160 г |
| Медь, Cu | 136.11 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 13.3% | 735 г |
| Молибден, Mo | 1.286 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.8% | 5443 г |
| Селен, Se | 22.094 мкг | 55 мкг | 40.2% | 39.3% | 249 г |
| Фтор, F | 80.36 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 4978 г |
| Цинк, Zn | 0.8281 мг | 12 мг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из цельной пшеницы составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».