| Нут (турецкий горох) (Варка) | 300 г |
| Вода | 765 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.8% | 1226 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 6.7% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16.6% | 645 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 30.18 мг | 500 мг | 6% | 6.4% | 1657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.562 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.9% | 2747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.6% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4229 мг | 20 мг | 2.1% | 2.3% | 4729 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.2 мг | 2500 мг | 12.5% | 13.4% | 798 г |
| Кальций, Ca | 68.02 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.3% | 1470 г |
| Кремний, Si | 29.464 мг | 30 мг | 98.2% | 105.4% | 102 г |
| Магний, Mg | 41.26 мг | 400 мг | 10.3% | 11.1% | 969 г |
| Натрий, Na | 150.31 мг | 1300 мг | 11.6% | 12.4% | 865 г |
| Сера, S | 62.89 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.8% | 1590 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 19.3% | 556 г |
| Хлор, Cl | 212.25 мг | 2300 мг | 9.2% | 9.9% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 172.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 5% | 2135 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 3.092 мкг | 10 мкг | 30.9% | 33.2% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.6874 мг | 2 мг | 34.4% | 36.9% | 291 г |
| Медь, Cu | 214.07 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 23% | 467 г |
| Молибден, Mo | 20.974 мкг | 70 мкг | 30% | 32.2% | 334 г |
| Никель, Ni | 66.111 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.265 мкг | 55 мкг | 13.2% | 14.2% | 757 г |
| Титан, Ti | 73.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.34 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4800 г |
| Цинк, Zn | 0.9235 мг | 12 мг | 7.7% | 8.3% | 1299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут пареный составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».