Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь new. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь new

Фундук 10 г
Миндаль 10 г
Кешью 10 г
Бразильский орех 3 г
Грецкий орех 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь new".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 620.8 ккал 1684 ккал 36.9% 5.9% 271 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 4% 398 г
Жиры 55.9 г 56 г 99.8% 16.1% 100 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 0.9% 1888 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 4.5% 357 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 50511 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 29032 г
альфа Каротин 0.172 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.361 мг 1.5 мг 24.1% 3.9% 416 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 2% 793 г
Витамин В4, холин 49.85 мг 500 мг 10% 1.6% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 2.7% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 3.5% 465 г
Витамин В9, фолаты 69.328 мкг 400 мкг 17.3% 2.8% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 0.4% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.082 мг 15 мг 67.2% 10.8% 149 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 6.546 мг ~
дельта Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 17.581 мкг 50 мкг 35.2% 5.7% 284 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 1.6% 1034 г
Витамин РР, НЭ 5.2717 мг 20 мг 26.4% 4.3% 379 г
Ниацин 1.707 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 644.09 мг 2500 мг 25.8% 4.2% 388 г
Кальций, Ca 123.71 мг 1000 мг 12.4% 2% 808 г
Кремний, Si 47.414 мг 30 мг 158% 25.5% 63 г
Магний, Mg 269.1 мг 400 мг 67.3% 10.8% 149 г
Натрий, Na 8.17 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 15912 г
Сера, S 148.29 мг 1000 мг 14.8% 2.4% 674 г
Фосфор, P 504.6 мг 800 мг 63.1% 10.2% 159 г
Хлор, Cl 32.33 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 7114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.2 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 68.26 мкг ~
Железо, Fe 4.06 мг 18 мг 22.6% 3.6% 443 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 0.5% 2907 г
Кобальт, Co 8.819 мкг 10 мкг 88.2% 14.2% 113 г
Литий, Li 7.207 мкг ~
Марганец, Mn 2.876 мг 2 мг 143.8% 23.2% 70 г
Медь, Cu 1058 мкг 1000 мкг 105.8% 17% 95 г
Молибден, Mo 18.103 мкг 70 мкг 25.9% 4.2% 387 г
Никель, Ni 78.259 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 104.905 мкг 55 мкг 190.7% 30.7% 52 г
Стронций, Sr 78.34 мкг ~
Титан, Ti 22.84 мкг ~
Фтор, F 214.91 мкг 4000 мкг 5.4% 0.9% 1861 г
Хром, Cr 38.74 мкг 50 мкг 77.5% 12.5% 129 г
Цинк, Zn 3.9747 мг 12 мг 33.1% 5.3% 302 г
Цирконий, Zr 16.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.4 г ~
Валин 0.88 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.198 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.805 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 1.455 г ~
Глицин 1.004 г ~
Глутаминовая кислота 3.301 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.861 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 18 г от 4.7 до 16.8 г 107.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.103 мг ~
Стигмастерол 0.31 мг ~
бета Ситостерол 20.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.303 г min 16.8 г 138.7% 22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.261 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.296 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.621 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.706 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 16.771 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.797 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.911 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь new составляет 620,8 кКал.

  • Порция = 53 гр (329 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов