| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Сметана 25,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 16.7% | 444 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258 мкг | 900 мкг | 28.7% | 21.3% | 349 г |
| бета Каротин | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 15.4% | 481 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 2.3 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.15 мг | 90 мг | 16.8% | 12.4% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.5 мкг | 120 мкг | 69.6% | 51.6% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.55 мг | 20 мг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.5 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.3% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.8% | 1087 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Натрий, Na | 22.5 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5778 г |
| Сера, S | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 4% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 29 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 25.9% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Медь, Cu | 45 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.6% | 700 г |
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.225 мг | 12 мг | 1.9% | 1.4% | 5333 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из лука составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».