Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермишелевый с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермишелевый с фрикадельками

Вода водопроводная, городская 2000 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Припускание) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вермишель [Добродея] 90 г
Фарш домашний 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.4% 2714 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.4% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9% 2512 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 9.3% 2452 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 10% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 10.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 4.8% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 4.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.431 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 27952 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 20.8% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 6.3% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9009 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4951 мг 20 мг 2.5% 5.7% 4040 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.32 мг 2500 мг 2.6% 5.9% 3887 г
Кальций, Ca 4.56 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 21930 г
Кремний, Si 1.614 мг 30 мг 5.4% 12.2% 1859 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 3.2% 7018 г
Натрий, Na 40.14 мг 1300 мг 3.1% 7% 3239 г
Сера, S 31.81 мг 1000 мг 3.2% 7.2% 3144 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 7.5% 3019 г
Хлор, Cl 56.61 мг 2300 мг 2.5% 5.7% 4063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 3.2% 7171 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13274 г
Кобальт, Co 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 28.3% 802 г
Литий, Li 1.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 1.4% 16529 г
Медь, Cu 32.69 мкг 1000 мкг 3.3% 7.5% 3059 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 7.5% 3050 г
Никель, Ni 1.635 мкг ~
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 73.13 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5470 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 7.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.3797 мг 12 мг 3.2% 7.2% 3160 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый с фрикадельками составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».