Мой здоровый рацион

Рецепт Каша+грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша+грибы

Вешанки с луком 108 г
Кукурузная крупа, желтая 10 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша+грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.3% 1436 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.3% 1973 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2856 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.6% 3947 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 5.687 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 122.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 11.4% 914 г
Витамин В4, холин 29.83 мг 500 мг 6% 6.3% 1676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 13.1% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.825 мкг 400 мкг 4% 4.2% 2528 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 5.2% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3322 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.238 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Н, биотин 5.491 мкг 50 мкг 11% 11.5% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2612 мг 20 мг 11.3% 11.8% 884 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 4.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.79 мг 2500 мг 9.6% 10% 1038 г
Кальций, Ca 62.95 мг 1000 мг 6.3% 6.6% 1589 г
Кремний, Si 0.221 мг 30 мг 0.7% 0.7% 13575 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 4.2% 2525 г
Натрий, Na 33.84 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3842 г
Сера, S 36.94 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2707 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 12.6% 827 г
Хлор, Cl 62.8 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2889 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4054 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 6.2% 1704 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Медь, Cu 98.9 мкг 1000 мкг 9.9% 10.3% 1011 г
Молибден, Mo 6.758 мкг 70 мкг 9.7% 10.1% 1036 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 3.133 мкг 55 мкг 5.7% 6% 1756 г
Стронций, Sr 26.02 мкг ~
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20439 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 11.4% 921 г
Цинк, Zn 0.5346 мг 12 мг 4.5% 4.7% 2245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
Кампестерол 0.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша+грибы составляет 95,7 кКал.

  • Порция = 178 гр (170.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов