Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка

Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 500 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.1% 1118 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 9.6% 472 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Зола 1.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15823 г
Магний, Mg 0.62 мг 400 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Натрий, Na 509.64 мг 1300 мг 39.2% 17.8% 255 г
Сера, S 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 785.86 мг 2300 мг 34.2% 15.6% 293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Кобальт, Co 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5076 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 3.76 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 26596 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 32.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12151 г
Цинк, Zn 0.0079 мг 12 мг 0.1% 151899 г

Энергетическая ценность Лепешка составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».