Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный грудкой с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный грудкой с брокколи

Перец сладкий зеленый (Тушение) 1000 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1013 г
Брокколи (Тушение) 300 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный грудкой с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 21.7% 731 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.7% 1818 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.9% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 20.4% 773 г
альфа Каротин 3.141 мкг ~
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 22.2% 712 г
бета Криптоксантин 0.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 176.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.3% 2195 г
Витамин В4, холин 38.33 мг 500 мг 7.7% 12.2% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 22.5% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 34.7% 458 г
Витамин В9, фолаты 8.968 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4460 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 30.01 мг 90 мг 33.3% 52.7% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 6.6% 2392 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20161 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 20.1% 789 г
Витамин РР, НЭ 3.3919 мг 20 мг 17% 26.9% 590 г
Ниацин 4.548 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.48 мг 2500 мг 10.1% 16% 994 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7582 г
Кремний, Si 8.819 мг 30 мг 29.4% 46.5% 340 г
Магний, Mg 41.97 мг 400 мг 10.5% 16.6% 953 г
Натрий, Na 28.41 мг 1300 мг 2.2% 3.5% 4576 г
Сера, S 97.92 мг 1000 мг 9.8% 15.5% 1021 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 16.1% 978 г
Хлор, Cl 39.41 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 5836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 8.1% 1944 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 3.2% 5102 г
Кобальт, Co 5.779 мкг 10 мкг 57.8% 91.5% 173 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 7.9% 1988 г
Медь, Cu 96.13 мкг 1000 мкг 9.6% 15.2% 1040 г
Молибден, Mo 5.931 мкг 70 мкг 8.5% 13.4% 1180 г
Никель, Ni 0.972 мкг ~
Селен, Se 7.338 мкг 55 мкг 13.3% 21% 750 г
Фтор, F 74.86 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5343 г
Хром, Cr 12.18 мкг 50 мкг 24.4% 38.6% 411 г
Цинк, Zn 0.7944 мг 12 мг 6.6% 10.4% 1511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.796 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 1.137 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.831 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный грудкой с брокколи составляет 63,2 кКал.

  • Порция = 239 гр (151 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов