Мой здоровый рацион

Рецепт Слайсы из кабачка фаршированные свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слайсы из кабачка фаршированные свининой

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слайсы из кабачка фаршированные свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.6% 987 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.6% 479 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 5.5% 1184 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.6% 978 г
Витамин В4, холин 44.22 мг 500 мг 8.8% 5.7% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 7.083 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5647 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 7.5% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 6% 1084 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2882 г
Витамин D3, холекальциферол 0.213 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 5.5% 1179 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2717 г
Витамин К, филлохинон 42.4 мкг 120 мкг 35.3% 22.9% 283 г
Витамин РР, НЭ 2.815 мг 20 мг 14.1% 9.2% 710 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 1.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.46 мг 2500 мг 12.3% 8% 816 г
Кальций, Ca 30.71 мг 1000 мг 3.1% 2% 3256 г
Кремний, Si 19.098 мг 30 мг 63.7% 41.4% 157 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 3% 2172 г
Натрий, Na 36.77 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3535 г
Сера, S 76.4 мг 1000 мг 7.6% 4.9% 1309 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 6.5% 1005 г
Хлор, Cl 28.01 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 4.31 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1877 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8876 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 18.5% 352 г
Литий, Li 7.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1720 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 4.8% 1350 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1785 г
Никель, Ni 4.033 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 12.404 мкг 55 мкг 22.6% 14.7% 443 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24799 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3.2% 1984 г
Цинк, Zn 0.9924 мг 12 мг 8.3% 5.4% 1209 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.655 г min 16.8 г 51.5% 33.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.588 г от 11.2 до 20.6 г 32% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.268 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.048 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.061 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.048 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность Слайсы из кабачка фаршированные свининой составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 125 гр (192.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».