Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий зеленый (Тушение) 500 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 400 г
Морковь (Тушение) 100 г
Рис отварной 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.7% 1490 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.8% 622 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.6 мкг 900 мкг 27.8% 23.8% 359 г
бета Каротин 1.504 мг 5 мг 30.1% 25.8% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 2.487 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16084 г
Витамин C, аскорбиновая 23.79 мг 90 мг 26.4% 22.6% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.3471 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5762 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.52 мг 2500 мг 3.1% 2.7% 3225 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14347 г
Кремний, Si 3.627 мг 30 мг 12.1% 10.4% 827 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 1.5% 6042 г
Натрий, Na 43.79 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2969 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19493 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 1.4% 6202 г
Хлор, Cl 68.83 мг 2300 мг 3% 2.6% 3342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 7.39 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7087 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 10.9% 785 г
Литий, Li 0.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Медь, Cu 48.91 мкг 1000 мкг 4.9% 4.2% 2045 г
Молибден, Mo 1.934 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3619 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20147 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11511 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.3% 2008 г
Цинк, Zn 0.2231 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов