| Нут | 173 г |
| Вода | 203 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.5% | 691 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 16.7% | 435 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3763 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 43.8 мг | 500 мг | 8.8% | 6.4% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 10.6% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 8.9% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 256.279 мкг | 400 мкг | 64.1% | 46.4% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 3979 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.709 мг | 20 мг | 3.5% | 2.5% | 2821 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.38 мг | 2500 мг | 17.8% | 12.9% | 561 г |
| Кальций, Ca | 91.23 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.6% | 1096 г |
| Кремний, Si | 42.33 мг | 30 мг | 141.1% | 102.2% | 71 г |
| Магний, Mg | 58.51 мг | 400 мг | 14.6% | 10.6% | 684 г |
| Натрий, Na | 33.61 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3868 г |
| Сера, S | 91.64 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Фосфор, P | 204.3 мг | 800 мг | 25.5% | 18.5% | 392 г |
| Хлор, Cl | 23.76 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 248.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 4.9% | 1504 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 4.371 мкг | 10 мкг | 43.7% | 31.7% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.9855 мг | 2 мг | 49.3% | 35.7% | 203 г |
| Медь, Cu | 303.99 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 22% | 329 г |
| Молибден, Mo | 28.562 мкг | 70 мкг | 40.8% | 29.6% | 245 г |
| Никель, Ni | 94.966 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.113 мкг | 55 мкг | 23.8% | 17.2% | 419 г |
| Титан, Ti | 104.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.99 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7409 г |
| Цинк, Zn | 1.3159 мг | 12 мг | 11% | 8% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут вареный составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».