| Фарш мясной ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ | 255 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Молоко Светаево 1,5%ультрапаст | 0 г |
| Отруби овсяные | 10 г |
| Сухари из хлеба | 56 г |
| Вода | 40 г |
| Чеснок | 10 г |
| Хлеб Богатырский Цельнозерновой [Эко Хлеб] | 0 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Молоко пастеризованное 2,5%жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.3% | 650 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 16.5% | 444 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 11.7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 21.32 мг | 500 мг | 4.3% | 3.2% | 2345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.532 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.6% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1916 мг | 20 мг | 6% | 4.4% | 1678 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.16 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.8% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7326 г |
| Кремний, Si | 1.4 мг | 30 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Магний, Mg | 12.08 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| Натрий, Na | 14.34 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9066 г |
| Сера, S | 74.17 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.4% | 1348 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 6.3% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 12.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 18039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 2.9% | 2553 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.394 мкг | 10 мкг | 23.9% | 17.5% | 418 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2364 г |
| Медь, Cu | 47.37 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.4% | 2111 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3500 г |
| Никель, Ni | 2.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.787 мкг | 55 мкг | 10.5% | 7.7% | 950 г |
| Фтор, F | 23.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17123 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.8218 мг | 12 мг | 6.8% | 5% | 1460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.298 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты /биточки/домашние полуфабрикат составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».